Tanque de Fermentação

Tanque de fermentação refere-se ao dispositivo utilizado na indústria para fermentação microbiana. O corpo principal é geralmente uma carcaça cilíndrica principal feita de chapa de aço inoxidável, com volume de 1m³ a várias centenas de metros cúbicos. No projeto e processamento, deve-se atentar para a estanqueidade e racionalidade da estrutura. Pode suportar a esterilização a vapor, possui certa elasticidade operacional, minimiza acessórios internos (evita cantos mortos), possui forte desempenho de transferência de material e energia e pode ser ajustado para facilitar a limpeza e reduzir a poluição, adequado para a produção de uma variedade de produtos e reduzir o consumo de energia.

Estrutura do equipamento
Material: Fabricado em aço inoxidável, resistente a ácidos, álcalis e corrosão;
Peças: corpo do tanque, vedação do eixo, misturador, antiespumante, acoplamento, mancal intermediário, defletor, distribuidor de gás, trocador de calor, bueiro, visor, etc.
Dispositivo de transmissão: redutor de engrenagem comumente usado e redutor de roda de correia;
Tipo de misturador: fluxo axial de alta{0}eficiência de lâmina larga, misturador de turbina de disco, etc. Distribuidor de gás combinado:
Forma de transferência de calor: tanques de-tamanho pequeno geralmente são encamisados ​​integralmente, e tanques de fermentação-médios são vários conjuntos de tubos serpentinos verticais ou tubos de placas internas ou semi{2}}tubos externos; O grande tanque de fermentação é usado em combinação com a serpentina e o semi{3}}tubo externo;